AUTOR
E.V.
- La cocinera moderna. Manual práctico de cocina que contiene numerosos métodos de componer toda clase de...
- Lugar de edición : Valencia
- Fecha de edición : 1888
- Editorial : Terraza Aliena y C.ª Editores
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .