El conocido Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de España y sus Posesiones de Ultramar, del citado Madoz, publicado en 16 volúmenes entre 1845 y 1850, en su tomo VIII mención dos veces la voz Grifo (El), que define así:

 

GRIFO (El): Granja en las Canarias, isla de Lanzarote, jurisdicción de San Bartolomé. se compone de 25 fan. de viña y labor. Prod. unas 150 pipas de mosto y 50 fan de legumbres y maíz.