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El Grifo en la italiana REPUBBLICA

El diario italiano La Repubblica, en su suplemento fin de semana de 10/VIII/2002, en la sección Il viaggio nos dedica un reportaje titulado L'Isola del fuoco, en el que otras cosas dice:

Di cantina in cantina.- Tra le undici cantine di Lanzarote, la piú conosciuta è El Grifo. che nella sua architettura porta impresso il marchio dellárte di Manrique. Il bianco secco è impeccabile. Si assaggeranno volentieri anche il moscato, o moscatello, così como lo "champagne" locale, fiorito e fresco. Il circuito è completato dal museo del vino, dove si possono ammirare vari attrezzi curiosi, come le ceste da vendemmia per trasportare l'uva a dorso di cammello.

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