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- Das Museum befindet sich in den früheren Räumlichkeiten des Weinkellers, der im 18. Jahrhundert auf dem Lavaboden erbaut wurde.
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Der Eingang befindet sich neben dem Monument des Grifo Symbols, einem geflügelten Drachen, erstellt vom berühmten Künstler César Manrique.
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Jährlich kommen rund 60.000 Besucher ins Weinmuseum
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Die alten Utensilien und Maschinen des Weinkellers (Weinpressen, Pumpen, Keltermaschinen, Destilliergeräte, Fasswerkstatt usw.) stammen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert.
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Die Bibliothek über Weine umfasst rund 4.000 Werke.
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