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Category : Noticias

Un día de vendimia… , un recuerdo para toda la vida


radyo dinle

Bodegas el Grifo , le invita a pasar una jormada de vendimia en nuestra bodega.

Una experiencia inovidable.

  • Domingo 11 de Agosto
  • Visita al viñedo
  • Visita ala Bodega
  • Museo del vino
  • Brunch de verano
  • Horario de 10 a 13h
  • Plazas Limitadas
  • Precio: 30€ ( IGIC incluido)
  • Teléfono de reserva 928 524 978 / 650 148 471

Malvasía Dulce 2012. Sugerencia de Josep Roca, restaurante El Celler de Can Roca (Girona).

Fascinados por el volcán, como energía devastadora y fecunda a la vez, los hombres replantaron viñas en un manto de ceniza volcánica (picón) provenientes de las últimas erupciones de 1736. De allí siguen sobresaliendo tozudamente las cepas ahondadas para protegerse del insistente viento alisio que impacta contra escudos de piedra oscura fosilizada. El Grifo, bodega pionera en España, de 1775, nació cuando el proceloso mundo marítimo servía para madurar los vinos allende los mares.

 

Triunfó entonces en el mercado inglés y repite ahora con su renovado Canary Sack, ensamblaje de malvasías lanzaroteñas de los años 56,70 y 97. Un vino renacido de las cenizas de la historia de su tierra negra. Es la parte oscura de la luna. La otra, la más brillante, más luminosa, tiene que ver en la bodega El Grifo con una visión inocente, con un frescor inaudito en paisaje árido de viñas que aprovechan la humedad nocturna para recuperar energías.

 

El matiz verde del vino evoca la primavera en el sur de Lanzarote, donde impacta el contraste alucinante de hojas verdes sobre rocas quemadas. Emana un géiser de perfumes fogosos de limón verde, manzana ácida, menta fresca, rosas secas y ceniza. La malvasía dulce sorprende con el equilibrio sostenido de su acidez incisiva y el dulzor escatimado y permite mantener un peso ligero de alcohol posible en este paisaje infernal. Un vino que abduce y se desliza en el paladar velozmente, como el viento alisio.

Publicado el 1 de Junio de 2013 en el suplemento Magazine del Diario La Vanguardia,

Sugerencia de Josep Roca , Restaurante El Celler de Can Roca (Girona)

http://www.magazinedigital.com/buena_vida/vinos_y_licores/ficha/cnt_id/9467

 

 

El Grifo, tres medallas de plata en los Premios Zarcillo 2013

 

Se han fallado los premios Zarcillo en su XV Edición Nacional y VII Internacional  en los que El Grifo ha obtenido tres Medallas de Plata. El veterano concurso está patrocinado por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), e integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos.

 

En la presente edición han concurrido 1.800 muestras de vino correspondientes a 20 países diferentes. La cata ha sido realizada por 78 expertos catadores, la mayoría de ellos no españoles. Los vinos de Bodegas El Grifo premiados con Medalla de Plata han sido el Malvasía Canari, el Tinto Ariana 2011 y el Malvasía Fermentado en Barrica 2012.

 

Este vino de Malvasía F.B. está resultando el más premiado en los Grandes Concursos Internacionales amparados por la OIV en el presente año 2013 no solo entre los vinos de El Grifo sino  entre los restantes vinos del Archipiélago. Este vino, que ha sido una apuesta reciente de la bodega y se vende casi exclusivamente en Restauración, se elabora llevando el mosto de Malvasía a barrica francesa en la última fase de su fermentación, manteniéndose en ella varios meses con agitación semanal de sus lías. Tras su embotellado conviene mantenerlo en maduración un mínimo de 6 meses antes de proceder a su expedición.

El Grifo Oro y Plata en el Concurso Monde Selection de Bruselas 2013

Bodegas El Grifo ha obtenido dos medallas en el Concurso Monde Selection de Bruselas celebrado este mes de mayo. La Medalla de Oro ha sido para el Malvasía Dulce, y la de Plata al Malvasía Fermentado en Barrica (que días pasados obtuvo a su vez Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Malvasías celebrado en Croacia).

Los vinos de El Grifo han sido los únicos del Archipiélago en obtener galardón.

 

Además de sus Selecciones Mundiales de Calidad, Monde Selection organiza cada año, en Bruselas, su Concurso Internacional de Vinos. Este año han concurrido más de una veintena de países distintos.

 

Esta competición internacional está reconocida por la Unión Europea y se realiza bajo la supervisión de la Dirección General de Aplicación y Mediación, del Servicio Público Federal de Economía.

Además, este concurso de vinos de Monde Selection está amparado por la OIV, la Organización Internacional de la Viña y el Vino, y se lleva a cabo cumpliendo estrictamente sus reglas (reglamento de degustación estricto, panel internacional de jurados y cata a ciegas), Los Concursos amparados por la OIV son los únicos a los que concurre El Grifo en los últimos años.

 

La Malvasía Volcánica puede competir con ventaja con las variedades más estimadas de las mejores zonas vitivinícolas.

 

14.05.13

El Grifo, dos Oros y una Plata en el Concurso Mundial de Malvasías 2013

Bodegas El Grifo ha obtenido dos Medallas de Oro y una de Plata en el Concurso Mundial de Malvasías Vinistra 2013, fallado en Porec (Croacia), en competencia con las diversas Malvasías del mundo. Las dos Medallas de Oro han correspondido al Malvasía Fermentado en Barrica y al Grifo Canari; la Medalla de Plata al Grifo Malvasía Seco Colección.

El Concurso Internacional es patrocinado por la O.I.V. (Organización Internacional de la Vid y el Vino), es decir, con un rígido sistema de cata a ciegas, panel de catadores internacionales, etc. 

El Grifo es la única bodega española en obtener (y por partida doble) Medalla de Oro, gracias a nuestra variedad Malvasía Volcánica, heredera de los Malvasías Canarios del siglo XVII.

El Canari de El Grifo ha obtenido 87 puntos, la segunda mejor puntuación en su categoría.

El Malvasía Fermentado en Barrica que ha obtenido también Medalla de Oro (junto con la de Plata otorgada al Seco Colección) corresponde a Malvasía Seco Fermentado en Barrica y mantenido con sus lías, regularmente removidas durante tres meses, y del que se hicieron 5.000 botellas para los mejores clientes de Restauración; este Oro anima a El Grifo a acrecentar en el futuro esta referencia.

http://www.vinistra.hr/Rezultati-2013.aspx

13.05.13

El Grifo Seco Colección Medalla de Plata en el Berliner Wein Trophy

El Grifo Seco Colección ha obtenido Medalla de Plata en el Berliner Wein Trophy, celebrado en Berlín del 6 al 10 de febrero. El Grifo ha obtenido una de las tres medallas concedidas a vinos del Archipiélago Canario.

Este Concurso está adscrito a la O.I.V. desde sus comienzos y en esta convocatoria concurrieron 4.500 muestras; dado su éxito, los organizadores han decidido limitar las inscripciones a 3.500 muestras en cada convocatoria. 

El Celler de Can Roca en el Grifo… y viceversa

El restaurante gerundense ‘El Celler de Can Roca’ (tres estrellas Michelin), ha fijado su atención en El Grifo para organizar una cenas muy singulares a partir del próximo mes de mayo, orientadas a la prensa internacional.

Encabezado por su sumiller, Josep Roca, un equipo de El Celler se ha desplazado los días 27 y 28 de enero a nuestras instalaciones para grabar un reportaje que será emitido en tres dimensiones (3D) tanto alrededor como encima de la mesa, durante los menú degustación que interrelacionará la música de Wagner y Goethe con el arte, la artesanía, la filosofía y la poesía.

Estas cenas especiales se acompañarán con nuestro vino antiguo de malvasía dulce (1881), a cuyas soleras prestaron singular atención y de la que extrajeron tres botellas. El equipo de grabación desplazado a Lanzarote realizó tomas de los toneles antiguos y de imágenes nocturnas del viñedo de Lanzarote, con el fin de producir una película rodada en colaboración con Franc Andreu y dirigida por Josep Miquel Aixalá, y que se titulará El Sueño.

 “Hace algún tiempo, tuve la suerte de poder probar alguna botella de vuestra joya escondida de malvasía, gracias a un amigo que me la hizo llegar y la catamos entre otros grandes vinos del mundo”. Así encabezaba la misiva con la que Josep Roca se ponía en contacto con Bodegas El Grifo para explicar su iniciativa y que finalizaba de la siguiente manera: “Haremos pocos reportajes sobre los vinos que acompañaremos en la cena, pero el vuestro para mí es prioritario. Pocos paisajes son tan potentes y pocos vinos tienen tanta historia”.

El Grifo encabeza los 100 mejores vinos por debajo de 10 € del Magazine

El Magazine del Mundo nos coloca, encabezándola, la lista entre los 100 mejores vinos por debajo de 10 euros. Se trata de nuestro Malvasía Seco Colección 2012.

La Guía Peñín nos destaca

La Guía Peñín otorga en su edición de 2013 el calificativo de “excelente” a nuestro Tinto Ariana, al que califica con 93 puntos, la misma puntuación que obtuvo en la Guía de 2012. Además califica de Excepcional (máxima calificación de la Guía) a nuestro Canari.

 

La Guía Peñín señala a Lanzarote como “una de las denominaciones de origen con mayor personalidad del panorama vinícola nacional, principalmente por su característico paisaje volcánico y por su singular sistema de cultivo a través de gerias, que proporciona una imagen diferente al tradicional sistema de cultivo peninsular”.

 

EL GRIFO, Top 10 en el libro “RUTAS DEL VINO” de Manel Colmenero

Manel Colmenero Larriba ha publicado la obra “Rutas del Vino” perfectamente ilustrada y en la que cita como bodega de referencia a Bodegas El Grifo, de la siguiente forma:

"Obtener el vino en tierras tan poco propicias se merece la admiración de sus conciudadanos, hacerlo además una reliquia es para mí un hito".

  

          "He seleccionado bodegas que aportan algo más que una visita convencional", explica Manel, que admira la forma de vivir de una gente que califica de "románticos". "Creo que en estos tiempos tan alicaídos que vivimos, deberíamos aprender de unas personas que creen en lo que están haciendo. Vale la pena conocerlo y reconocerlo". Por ello, promete que en su selección (que incluye a más de 90 productores) se encontrarán "historias que contar y vinos ejemplares. Son lecciones de vida que, todos los que luchan por estos paisajes, ponen en sus botellas". Destaca que, entre los bodegueros, "hay mucha calidad humana", que creen firmemente en lo que hacen y lo que, en muchos casos, hicieron sus abuelos; Ellos defienden las variedades autóctonas y recuperan productos que se habían dejado de elaborar. Eso de ir en contra de las leyes del mercado hay que ponerlo en valor, y eso es lo que he intentado con el libro".

 

La periodista de El Mundo digital Virginia Hernández recoge la lista top 10 de las noventa bodegas reseñadas en el libro, que encabeza El Grifo.

http://www.elmundo.es/elmundo/2012/07/02/gentes-verano/1341236573.html?cid=GNEW970103 

 

 

 

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