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240 Aniversario de El Grifo

Se celebró el 12 de noviembre el 240 aniversario (1775-2015) ante unas 200 personas, entre las que se encontraban restauradores, viticultores, distribuidores de la bodega y amigos en general. Cabe destacar la presencia el Presidente del Cabildo. El acto fue  clausurado por el conocido artista lanzaroteño, Ildefonso Aguilar, que recordando a César Manrique elogió la labor del viticultor de Lanzaroteño, verdadero autor de este milagro que supone esta viticultura límite.

Previamente el enólogo de El Grifo Tomás Mesa explicó las dos novedades que la bodega presenta en esta vendimia: El vino varietal de Vijariego y el nuevo vino fermentado en barrica, en sus lías entre seis meses y un año, y con una crianza en botella de 3 a 6 meses como mínimo.

Algunas referencias en la prensa

 

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